上川名どぶろく製造所

  投稿者[技術部 生守] 
カテゴリ[地産地消]

㈱サカモトの本社がある柴田町船岡は一目千本桜で有名なところです。
今年は、まだ1から2分咲き程度ですね。

今年の初めから進めていました上川名地区活性化推進組合の
『上川名どぶろく製造所新築工事』がほぼ完成の運びとなりました。
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実動は、今年の稲が実ったお米から製造を開始するとのこと。

どぶろくの名前もまだ思案中とか。
どんなどぶろくになるのか今から待ちどおしいです。
上川名の皆さんは、柴田町でもいろいろなイベント・企画をして活動をされています。
また、上川名には、農家レストラン“縄文の幸”も運営され、
今回は特区申請しどぶろく製造にチャレンジされ、レストランや観光物産店でも販売予定とか。

私たち、㈱サカモトは地域の方々の活動や地域活性化にも賛同し協力をしていきたいと思っています。
ささやかですが、㈱サカモトからどぶろく製造所の看板(欅の板材)をプレゼントしようと思っています。

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